在選擇烘箱并決議上述任何設計特征之前，必需肯定和定義熱處置應用。這一思索很重要，由于熱處置在整個行業中普遍運用，確切的請求和規格可能因功用和應用而異。因而，烘箱的設計和結構通常是為了滿足特定功用或應用的需求。
運用烘箱的一些常見功用和應用包括：
烘烤
養護
烘干
整理房間
批量消費
連續消費
烤爐
望文生義，烘箱通常用于食品加工和消費行業的烘焙應用。烘焙過程運用由烘箱提供的加熱空氣，它會在食品和食品中產生物理和化學變化，從而改動風味、質地和水分含量，從而進步整體質量并延長產品的保質期。
烤爐有多種不同的設計，可選擇附加功用，例如層式烘箱、滾入式機架烘箱、旋轉烘箱和旋轉烘箱。
固化爐
固化爐用于固化（即固化）原料以到達并堅持特定的硬度或質地。在固化爐內到達特定溫度后，固化過程會在資料內產生化學和/或物理反響，這有助于進步資料的強度、耐用性和紋理光亮度。
一些需求固化過程并因而運用固化爐的應用包括粉末噴涂操作、陶瓷產品消費和粘合劑應用。
烘箱
干燥爐用于降低原材料、零件和產品中的水分含量。固然其他類型的烘箱（例如烘烤和固化烘箱）可能會提供一些干燥功用作為其預期用處的輔助操作，但干燥烘箱的主要功用是執行干燥操作。
此功用適用于各種過程，包括脫水、蒸發、孵化和滅菌，例如食品脫水、陶瓷固化和油漆干燥應用。
干凈室烘箱
干凈室烘箱專為需求干凈室質量（即無污染）環境的應用而設計，例如半導體和醫療設備制造。這些烘箱將零件和組件加熱到高溫，從而進一步消弭環境和外表污染物，例如灰塵或微生物。此外，依據所采用的類型，干凈室烘箱能夠執行除滅菌之外的各種其他操作，包括干燥和固化。
批量烘箱
批量烘箱是一種用于加工小批量零件和產品的烘箱。這些烘箱不是為特定過程設計的，而是為特定的消費輸出而設計的，即批量消費。依據它們的其他設計和結構特性，它們可用于烘烤、固化、干燥和其他熱處置操作。
這些烘箱有柜式或步入式型號。依據所運用的烘箱型號，零件和產品能夠放在片材上或其他容器中，然后放在烘箱的架子上（柜子）或放在帶輪的架子和手推車上，然后滾入加熱構造（步入式）。
連續烘箱
連續烘箱，也稱為連續傳送帶烘箱，在需求自動化或大批量加工和消費輸出時運用。這些烘箱通常集成在消費線中，并具有一個傳送帶組件，該組件能夠連續地將零件和產品移入、經過和移出熱處置單元。
相似地，關于間歇爐，連續爐的設計思索了特定的消費輸出，而不是特定的過程。因而，依據所運用的類型，它們可用于普遍的過程，包括烘烤、固化、干燥和整理。
其他類型的烘箱
除了上述類型的烘箱外，還有各種其他類型的烘箱適用于普遍的行業和應用。其中一些爐包括退火爐、粘合爐、預熱爐、消毒爐、應力消弭爐和回火爐。
